口福製造所では、秩父をはじめとした埼玉エリア、並びに西武沿線の食材を用いた商品開発を監修シェフと共同で行っています。

 

地域の特産品や食材の特色を最大限活かした商品を開発するシェフをここではご紹介致します。

近藤悠太 / longtemps

秋元さくら / morceau

松本一平 / La Paix

塩野恭男 / CP RESTAURANT

ステファノ・ダル・モーロ / アンティカ・オステリア・デル・ポンテ